Відтінки кави : чорний шоколад, горіхи, сухофрукти, карамель.
У цій суміші (70% Арабіка Бразилія Сантос /30% Робуста Вєтнам) нам вдалося досягти:
Рівної кислотності.
Підвищення міцності.
Класичного смаку
Поєднання цих сортів дозволяє досягти балансу смаку: Арабіка дає напою вишуканий аромат + післясмак, Робуста ж робить його насиченим, в міру міцним, таким, що бадьорить.
Купажування дає можливість зробити безпрограшний варіант напою, каву, яка сподобається всім.
Універсальний купаж що підходить для обладнання з використанням свіжого чи сухого молока а також професійних кавомашин з кавомолками прямого помолу